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  作者： 曾淑峰、陳章正、陳嘉鐘    新功能介紹
• 出版社：財團法人台灣金融研訓院    新功能介紹
• 出版日期：2001/10/23
• 語言：繁體中文

其他新聞

旅遊中心／綜合報導 最能代表台灣的小吃是什麼？除了臭豆腐之外，大多數人的答案會是滷肉飯，全台各地小從路邊小攤、大到飯店餐廳，都能吃到一碗香噴噴的滷肉飯，如果你喜歡吃滷肉飯，那麼位於大台北地區的這10家滷肉飯名店一定要去朝聖。 ▲金峰的滷肉飯。(圖／資料照) 金峰魯（滷）肉飯 位於南門市場旁的金峰魯（滷）肉飯一到用餐時間，一定大排長龍，門庭若市，被在地人稱為「魯肉飯界的LV」。金峰的滷肉飯上淋有肥瘦肉參半的滷汁，還有切得極細的香菇入味，吃下去時米飯、滷肉與香菇的香氣蔓延開來，先是微微帶有醬油甜味，鹹味接著迸發出來，等不及細細品味，很容易便三兩口一掃而空。 地址：台北市中正區羅斯福路一段10號 電話：02-2396-0808 營業時間：08:00–01:00 ▲矮仔財滷肉飯。(圖／小虎提供) 矮仔財滷肉飯 提到台北的滷肉飯，前3名中一定有矮仔財，因此不管何時，店門口總是有人在排隊，還好轉桌率頗快，即使是排隊人數多達20人，但大約等上20分鐘至30分鐘就能坐下點菜了。矮仔財的滷肉飯味道比較重、偏油，但滷肉滷得夠味，整碗看起來是油油亮亮。 地址：台北市北投區新市街30號2樓 電話：0932 386 789 營業時間：06:30-13:30 ▲三重的今大滷肉飯。(圖／小虎提供) 今大滷肉飯 對於需要平價、吃飽的勞動朋友而言，滷肉飯對他們來說是很有吸引力，不管是早餐還是宵夜都很可以快速的填飽肚子、補充體力。與一般市面上的滷肉飯不同，今大的用的全是肥肉，但配上用老母雞和豬大骨熬煮出來的湯底下去滷製，讓淋在飯上的肥肉不油膩，反而十分順口。而滷肉飯最佳的配角就是香菇雞湯、滷豆腐與滷筍絲。 地址：新北市三重區大仁街40號 電話：02 2983 6726 營業時間：06:00–21:00 ▲五燈獎的滷肉飯。(圖／資料照) 五燈獎豬腳飯 五燈獎默默在三重耕耘30年，只要到用餐時間，一定大排長龍。蹄膀滷得透爛不油膩，吃得到大塊肉的口感；中段較為肥美，肉筋有嚼勁；豬皮則擁有厚度，吃得出膠質感。吃完豬腳像擦了護唇膏一般，油油嫩嫩。而五燈獎的滷肉飯油脂豐富、瘦肉比例偏少，香甜又滑嫩。淋上滷汁的米飯，吃起來一點也不黏膩。 地址：新北市三重區正義北路38號 電話：02-2984-2727 營業時間：09:00–22:00 ▲蓮霧滷肉飯還會搭配酸菜。(圖／Wisely提供) 蓮霧滷肉飯 蓮霧滷肉飯也是屬於偏肥類型，不過和其他家不同的是，還會搭配酸菜，因此可以稍解一些油膩感 。另外店裡的滷豬腳入口即化，也是人氣餐點。 地址：新北市三重區重陽路2段24巷13號 電話：02-29805876 營業時間：07:00–20:00 唯豐魯肉飯 地址：新北市三重區三民街131號 電話：02-29826338 營業時間：07:30–20:45 黃記魯肉飯 地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號 電話：02-2595-8396 營業時間：11:00–21:30 三元號 地址：台北市大同區重慶北路二段11號 電話：02-2558-9685 營業時間：09:00–22:00 金仙魯肉飯(松山總店) 地址：台北市信義區松山路473號 電話：02-2727-2267 營業時間：10:00–20:30 丸林滷肉飯 地址：台北市中山區民族東路32號 電話：02-2597-7971 營業時間：11:00–20:30

記者莊友直／台北報導 雖說消費型相機一年比一年慘，但特規產品如防水相機、或是運動攝影機還是有和智慧型手機一拼的實力，近期海外也曝光 Olympus STYLUS TG-5 tough 的圖片與相關規格，雖說是兩年前 TG-4 的小改款，但也納入 4K 攝錄與 Full HD 下 120fps 的高速錄影模式。 TG-5 tough 在外型上與 TG-4 其實差別不大，但採用 1,200 萬畫素背照式 CMOS 感光元件，比前代 1,600 萬稍降一些，雖然對畫質有影響，但在較小的片幅之下，反而對高感度的表現有幫助；另外，也搭載旗艦機才有的 TruePic VIII 影像處理器，前鏡頭也有設置防止溫差起霧的特殊玻璃。當然，15m 防水、2.1m 防撞、100kg 耐壓與 -10 度 c 防寒的規格也是必備。 ▼TG-5 tough 在外型上與 TG-4 其實差別不大，但具備 4K 錄影機能外，Full HD 下的 120fps 高速錄影也是大亮點之一。（圖／翻攝自 digicame-info） TG-5 tough 雖然規格尚未全面曝光（官圖全洩應該是快了），但比較大的亮點，無非是 4K 錄影的導入，以及高達 120fps 的高速錄影規格了，畢竟對特規的防水相機來說，難得下水當然是想要錄製影片紀念一下，錄影的手段當然愈多愈好，不過 TG-5 tough 相較 TG-4 來說差別不大，但因為去年推出的 TG-Tracker 關係，將近 2 年才推出，希望規格也能有同步的提升啊！ 資料來源：digicame-info

文／羅小編 酸酸們有聽過「吃放」（먹방）嗎？所謂「吃放」指的是在鏡頭前直播自己吃飯的過程給觀眾看，是南韓近年來新興的直播型態，直播主大部分選擇用餐時間進行直播，獨自一人租屋在外的觀眾可以在享用晚餐之際選擇收看「吃放」直播，除了可以消解內心的孤寂、好像有人一起陪吃飯一樣，也可以透過「吃放」節目更貼近直播主的日常生活、掌握時下最潮的美食文化與美食流行趨勢；而直播主則可以透過這種節目型是提升自己的知名度，之後更可以收到來自各家餐廳的廣告、合作邀約，滿滿的業配讓自己荷包賺滿滿。 ▲南韓直播主Benzz（圖／翻攝自Youtube） 有在發摟韓國直播的酸酸，應該會在afreeca TV收看過Banzz（밴쯔）的直播吧？他是南韓直播界上榜上有名的直播主，一年至少賺1億韓圜。每次節目一開始，都會看到滿滿一桌披薩、石鍋拌飯、炸雞，小編收看他節目的當下都會想說，每天這樣吃難道不會胖嗎？不過Banzz常常以「肌肉男」之姿登上南韓媒體版面，令人好生羨慕啊！ 不過想要繼續收看這種舒壓又療癒的節目可能要趁現在惹！因為南韓政府不久前宣布，要好好管制媒體上出現的「吃放」直播文化，而原因竟然是政府認為韓國人太胖啦～～ ▲Benzz不為人知的肌肉量／翻攝自나무위키 挖哩勒～～南韓政府的標準未免也太高了吧！在韓劇或是綜藝節目、韓樂MV裡我們經常可以看到高大俊美、配有一雙大長腿的帥氣歐巴，或是胸是胸、腰是腰，身材穠纖合度的美女努娜啊，難道這都是騙人的嗎？雖然小編有不少朋友到韓國旅遊時都曾誇讚南韓街道上較少看到身寬體胖的人，但是各種數據指出，南韓的肥胖比率正逐年提昇。根據經濟合作暨發展組織（OECD）的一份統計數據顯示，南韓的肥胖比率預估將從2016年的5.3％暴漲至2030年的9.0％，因肥胖造成的社會經濟損失，則是由2006年的4兆8000億韓圜（約新台幣1039億）成長至2015年的9兆5000億韓圜（約新台幣2592億），而成年男性的肥胖比率從2005年的34.7％成長至2016年的42.3％，每年逐步成長，女性的肥胖比率則是不升反降，從27.3％掉落至26.4％。 ▲韓劇《一起吃飯吧3》（圖／CFP、愛奇藝提供） ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！ 近年來多元的飲食文化，讓南韓逐漸成為「肥胖大國」，各種數據顯示南韓的肥胖問題可能已經是需要政府出面協助解決的國家問題，為了維持2016年肥胖比率的水平，不要再讓數字成長，南韓政府設立「解決肥胖」專案，並將控制「吃放」直播、或是控制含有高熱量飲食的媒體廣告數量的應對方案置入該專案中。 26日，南韓保健福祉部聯合教育部、食品醫藥安全處等9個部門發表2018年至2022年的「肥胖應對專案」，其政策的核心目標是改善南韓暴飲暴食的飲食文化。據悉，這是南韓政府首次因抑制暴飲暴食文化而出面掌控媒體。 ▲南韓海鮮料理／取自Pixabay 首先，政府將制定「暴飲暴食」的判定標準，接著定出一套指引方針和體系，來管理和監控媒體上助長暴飲暴食的廣告和節目，而這也包含網路上的直播頻道。 特別是在幼童、青少年普遍收視率最高的下午5時～7時，將限制誘發高度肥胖的餅乾、零食、麵包、碳酸飲料，以及含有高咖啡因時品的廣告播放次數。政府將定期監控媒體是否遵守政府訂出的規範。 除此之外，改善南韓盛行的職場接待文化、會食（公司聚餐）、飲酒文化等也在此次專案計畫內。 ▲南韓常見的肥腸、燒酒／取自Pixabay 消息一出，引起南韓媒體各界的高度關注與反彈，一些人認為雖然同意政府改善國民健康的決心，但若因此控制媒體，是不是做得太過火；有些人則表示支持該政策。 南韓政府也出來闢謠，保健福祉部健康增進科長鄭英基（정영기，音譯）表示：「現行法律並不能禁止吃放節目的播出，但政府應該比照過去整肅『抽菸』實的態度，最近許多電視台、媒體等在製作戲劇、電影時，會將吸菸的場面做馬賽克處理、甚至是完全不置入吸菸的場面，我們希望媒體可以像整肅吸菸時一樣，比照辦理。」 而南韓許多直播主聽到政府將整肅「吃放」直播文化時，紛紛表示意見。Benzz對此表示：「多虧吃放節目、以及粉絲們對我的熱愛與支持，我在過程中獲得許多能量，這成為我繼續推出吃放節目的原動力。」 ▲南韓直播主楊惠智／翻攝自Instagram 南韓吃放主播、同時也是諧星的楊惠智（양혜지，音譯）則抗議道：「一聽政府居然要開始制止吃放節目時，我只感到相當荒唐，吃放被政府搞得好像只有負面效應，讓我非常不爽，我周遭的朋友曾因為收看吃放直播而治癒厭食症，挑食、不喜歡吃飯的小朋友也因為看了吃放節目後，開始拾回吃飯的樂趣。」 酸酸們對於現今直播界流行的「吃放」風潮，又是怎麼看的呢？ ＊《鍵盤大檸檬》提醒您，平時需均衡飲食，並搭配適當運動，切勿暴飲暴食！ ▼▼▼想要知道更多韓國最奇葩的故事嗎？小編粉絲團新開張～歡迎來玩ㅋㅋ！ 延伸影音 via 中央日報、Dispatch

旅遊中心／綜合報導 最能代表台灣的小吃是什麼？除了臭豆腐之外，大多數人的答案會是滷肉飯，全台各地小從路邊小攤、大到飯店餐廳，都能吃到一碗香噴噴的滷肉飯，如果你喜歡吃滷肉飯，那麼位於大台北地區的這10家滷肉飯名店一定要去朝聖。 ▲金峰的滷肉飯。(圖／資料照) 金峰魯（滷）肉飯 位於南門市場旁的金峰魯（滷）肉飯一到用餐時間，一定大排長龍，門庭若市，被在地人稱為「魯肉飯界的LV」。金峰的滷肉飯上淋有肥瘦肉參半的滷汁，還有切得極細的香菇入味，吃下去時米飯、滷肉與香菇的香氣蔓延開來，先是微微帶有醬油甜味，鹹味接著迸發出來，等不及細細品味，很容易便三兩口一掃而空。 地址：台北市中正區羅斯福路一段10號 電話：02-2396-0808 營業時間：08:00–01:00 ▲矮仔財滷肉飯。(圖／小虎提供) 矮仔財滷肉飯 提到台北的滷肉飯，前3名中一定有矮仔財，因此不管何時，店門口總是有人在排隊，還好轉桌率頗快，即使是排隊人數多達20人，但大約等上20分鐘至30分鐘就能坐下點菜了。矮仔財的滷肉飯味道比較重、偏油，但滷肉滷得夠味，整碗看起來是油油亮亮。 地址：台北市北投區新市街30號2樓 電話：0932 386 789 營業時間：06:30-13:30 ▲三重的今大滷肉飯。(圖／小虎提供) 今大滷肉飯 對於需要平價、吃飽的勞動朋友而言，滷肉飯對他們來說是很有吸引力，不管是早餐還是宵夜都很可以快速的填飽肚子、補充體力。與一般市面上的滷肉飯不同，今大的用的全是肥肉，但配上用老母雞和豬大骨熬煮出來的湯底下去滷製，讓淋在飯上的肥肉不油膩，反而十分順口。而滷肉飯最佳的配角就是香菇雞湯、滷豆腐與滷筍絲。 地址：新北市三重區大仁街40號 電話：02 2983 6726 營業時間：06:00–21:00 ▲五燈獎的滷肉飯。(圖／資料照) 五燈獎豬腳飯 五燈獎默默在三重耕耘30年，只要到用餐時間，一定大排長龍。蹄膀滷得透爛不油膩，吃得到大塊肉的口感；中段較為肥美，肉筋有嚼勁；豬皮則擁有厚度，吃得出膠質感。吃完豬腳像擦了護唇膏一般，油油嫩嫩。而五燈獎的滷肉飯油脂豐富、瘦肉比例偏少，香甜又滑嫩。淋上滷汁的米飯，吃起來一點也不黏膩。 地址：新北市三重區正義北路38號 電話：02-2984-2727 營業時間：09:00–22:00 ▲蓮霧滷肉飯還會搭配酸菜。(圖／Wisely提供) 蓮霧滷肉飯 蓮霧滷肉飯也是屬於偏肥類型，不過和其他家不同的是，還會搭配酸菜，因此可以稍解一些油膩感 。另外店裡的滷豬腳入口即化，也是人氣餐點。 地址：新北市三重區重陽路2段24巷13號 電話：02-29805876 營業時間：07:00–20:00 唯豐魯肉飯 地址：新北市三重區三民街131號 電話：02-29826338 營業時間：07:30–20:45 黃記魯肉飯 地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號 電話：02-2595-8396 營業時間：11:00–21:30 三元號 地址：台北市大同區重慶北路二段11號 電話：02-2558-9685 營業時間：09:00–22:00 金仙魯肉飯(松山總店) 地址：台北市信義區松山路473號 電話：02-2727-2267 營業時間：10:00–20:30 丸林滷肉飯 地址：台北市中山區民族東路32號 電話：02-2597-7971 營業時間：11:00–20:30

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